suisse

CROISSIERE SUR LE LAC

Je profite d'une belle journee d'autonne pour aller faire une croissiere sur le leman.

Je part depuis lausanne jusqu'a villeneuve ensuite retour,avec un arret a vevey. Elle me permet de decouvrir les terrasse et le vignoble de Lavaux.

Inscrit au patrimoine de l'UNESCO depuis juin 2007.

Une vignes plantee sur des terrasses amenagees a force de patience et d'obstination.

La commune de Lutry est la plus importante commune viticole du Lavaux .

Ville fortifiee au Moyen-Age, elle conserve encore de nombreux temoignage de son passe, comme ses remparts et son château, ainsi que quatres tours.

Villette le paysage de l’appellation est ponctué d’imposantes bâtisses viticoles, vieilles de plusieurs centaines d’années. Citons, parmi les plus célèbres, le domaine de la Crausaz, du Daley, le château de Montagny ou encore le domaine de l'Etat de Vaud.Tant Epesses que Cully et Riex ont su conserver leur caractère vigneron et leurs maisons anciennes. D’ailleurs, leurs rues sont tellement étroites qu’il vaut mieux les parcourir à pied, en prenant le temps d’admirer les anciennes bâtisses et leurs enseignes. Première parcelle de Lavaux à accueillir des vignes, le Dézaley est cité dès le XIIe siecle. Après quelques décennies, les couvents en confient la culture à des laïcs. Au XVIe siècle, après l’occupation du Pays de Vaud par les Bernois, la ville de Lausanne acquiert les célèbres Clos des Abbayes et Clos des Moines, et devient ainsi le plus gros propriétaire viticole du canton. La ville perpétue encore aujourd’hui une vieille tradition: la vente de ses vins aux enchères, tous les ans au début décembre. Dezaley est lâppellation phare de Lavaux. C'est la seule avec Calamin a être clasee en Grand Cru.A la veille de la dernière Fête de Vignerons, en 1999, la signature «DEZALEY» en gigantesques lettres blanches a été posée sur la crête de l’appellation. Visible de loin, elle témoigne, avec une touche hollywoodienne, de la grandeur des vins du Dézaley.

Le territoire de Rivaz, qui est d’ailleurs la plus petite commune du Canton de Vaud, est couvert à 71% par les vignes, ce qui en fait un village viticole authentique.

Son nom, dérivé de «ripa» signifiant «rivage» en latin, indique que le village s'est d'abord situé au bord de l’eau, avant d’être déplacé sur les hauteurs.

L’histoire de St-Saphorin, connue pour ses ruelles étroites et son clocher original, remonte à l’époque romaine. Des témoignages de cette époque – un autel et une pierre milliaire datée de l’an 53 – sont encore visibles à l’intérieur de l’église.

A l'ouest de Saint-Saphorin s'élève sur un rocher des rives du Léman l'ensemble que forment les bâtiments du château de Glérolles. Seuls quelques éléments de la forteresse du Moyen Age existent encore. Car depuis le XVIe siècle, le château a subi maintes transformations.

C’est à Vevey, sur la Place du Marché, qu’a lieu depuis 1797 un événement hautement symbolique pour toute la région. La Fête des Vignerons est organisée tous les 25 ans environ, pour fêter le monde vitivinicole. Cet événement est né sous l’impulsion de la Confrérie des Vignerons, qui a pour but premier de contrôler la qualité du travail des ouvriers de la vigne. A l’origine, simple procession à travers la ville, elle s’est ensuite transformée en couronnement public des meilleurs vignerons- tâcherons. En 1999, lors de la dernière célébration, les festivités ont duré deux semaines et ont accueilli plus de 16’000 spectateurs par jour!Avec ses 20’000 m2, la Place du Marché de Vevey est la deuxième plus grande place d’Europe où se tient un marché.

Sur cette photo la ville vue depuis le bâteau.

Ici le Musee du jouet et la Tour-de-pleiz.

Une jolie photo du bâteau avec lequel j'ai fait cette croissiere.

Ici nous passons a Montreux une jolie petite ville, celebre pour son festival de jazz.

Du bâteau nous avons une vue plus agreable sur la ville.

Le Château de Chillon, datant du XIIe siècle, a inspiré de nombreux poètes et écrivains, notamment Jean-Jacques Rousseau et Lord Byron.

Dernier village Villeneuve.

Je descend du bâteau a lutry et fini le trajet a pied jusqu'a lausanne.

De cette façon je profite de ce superbe couche de soleil sur le lac...

Ainsi qu'ici avec les fontaines a ouchy... Une journee tres sympa.

LE TRAIN DES VIGNES

Pour completer cette balade sur le lac un petit tour en train a travers les vignes, avec le Lavaux express.

Ce train part de lutry et nous promene a travers les vignes en terrasse.

La balade nous offre aussi un jolie panorama sur le lac.

Une petite pose pour une degustation de vin, si on a envie car elle n'est pas comprise dans le prix.

Jolie vue sur ce village en contre-bas.

Des vignes a pertes de vue et le lac au loin.

Dommage que tres peu d'information nous sois donne pendant ce trajet somme toute tres agreable.Mais nous n'apprenons pas grand chose sur la culture du vin.